馬賴農產企業社

計畫名稱
果然五峰精品果醬暨食農教育遊程開發計畫


主要營業項目
蔬菜及水果之產銷及初級加工品販售、休閒農業體驗活動設計開發、泰雅文化節慶策展及部落旅遊導覽解說服務

計畫緣起

五峰鄉原住民多以農林為業,果樹產銷課題更深度影響部落經濟發展;本區全年之水果生產,以水蜜桃、甜柿、水梨、紅肉李及百香果為大宗,約佔總產值30%。近年來在縣府輔導下,水果產銷策略逐漸結合觀光元素,逐步推動農企業轉型為六級化之產業鏈。
然而近年因果農化,果品價格低、採收成本過高、氣候變遷及中盤壟斷等因素,許多果園之實際栽培面積逐漸縮小。雖然本區擁有得天獨厚種植多種特色水果條件( 山坡地海拔600 公尺以上),但因一般果農多以一級生產為主及果品價格低落,導致年輕族群選擇至外地就業。

計畫重點

本計畫盤整提案企業自有與周邊果園資源,發現規劃四季水果旅行並研發精品果醬( 伴手禮) 有其可行性。
「從農場到餐桌」之理念:透過產學合作方式,研發以地域品牌為主軸之和平部落四季水果主題體驗商品共四款,進而規劃前述商品之食材旅行,同步以論壇與共識會議方式,整合一、二、三級業者發展六級化產業鏈,讓提案企業提升休閒觀光之經營比重,創造新商機並提升農業產值。

計畫創新

1、推出精品果醬,提升企業初級加工品之販售比重。
2、進駐大學創新育成中心,辦理論壇與共識會議,建置六級化產業鏈。
3、整合部落生態導覽服務及休閒農業之體驗行銷。

計畫執行心得

敝社為第一年申請SBIR 計畫,在有限的預算下做相關創新服務計畫與執行,未來希望加強本身實力與募集更多資金的挹注下,今年結案前已增資至50萬,屆時期盼能爭取到更多計畫經費來加強產業的升級轉型及多元創新。非常感謝評審委員、專員的指導與提攜,未來還請多多指教~ 萬分感謝!

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